APERITIVOS, ENTRANTES Y ENSALADAS
APERITIVOS
GILDA DE BOQUERÓN O ANCHOA
2.50€ |

GILDA SALADO DE STEAK TARTAR
5.00€ |

BOQUERONES EN VINAGRE CON PICO DE GALLO
12.00€ |

JAMÓN IBÉRICO
22.00€
QUESO MANCHEGO
12.00€ |

ANCHOAS DE SANTOÑA CON FOCACCIA Y TOMATE BRASEADO
18.00€ |

NUESTRAS BRAVAS
Patatas al corte con nuestra salsa brava elaborada con sweet chili y siracha
10.00€ |

ENTRANTES
TOMATE DE CAMPO ALIÑAO
10.00€
GAZPACHO EN VASO
5.00€ | 
GAZPACHO EN PLATO CON CAVIAR DE TOMATE PERA
8.00€ | 
SALPICÓN DE PULPO Y GAMBA CON PIPIRRANA
12.00€ |

GUACAMOLE AL MOMENTO CON CHIPS
12.00€ |

TARTAR DE ATÚN TRUFADO CON WAKAME Y SÉSAMO
20.00€ |

CROQUETAS DE JAMÓN Y PUCHERO (5 UND)
12.50€ |

ENSALADAS
ENSALADA DE PIMIENTOS ASADOS
10.00€
ENSALADILLA RUSA SALADO PLAYA DE GAMBAS PIL PIL Y HUEVO FRITO
12.00€ |

LA CÉSAR DEL CHIRINGO
Cogollos de lechuga, pollo crujiente en panko, tomate seco, lascas de Grana Padano y nuestra cremosa salsa César de anchoa
16.00€ |

ENSALADA "BRISA TROPICAL"
Brotes frescos con fruta de temporada, queso de cabra, frutos secos y vinagreta dulce de frutos rojos
16.00€ |

BURRATA CON TOMATE DE CAMPO Y CALABAZA ASADA
Burrata 200g con tomate rosa, calabaza asada, semillas de calabaza y vinagreta casera de frutos rojos
20.00€ |

HUEVOS Y FRITURAS
HUEVOS
GAMBAS CRISTAL CON PIMIENTOS ASADOS Y HUEVOS FRITOS
14.00€ |

HUEVOS FRITOS CON PATATAS Y GAMBAS PIL PIL
15.00€ | 
HUEVOS ROTOS CON TARTAR DE ATÚN ROJO DE ALMADRABA
18.00€ |

TORTILLA DE PATATA Y CEBOLLA AL MOMENTO
7.00€ | 
TORTILLA DE PATATA Y CEBOLLA TRUFADA AL MOMENTO
10.00€ |

FRITURAS
TORTILLA DE CAMARÓN CON PICO DE GALLO Y CREMA DE AGUACATE
5.00€ |

CALAMARES FRITOS
14.00€ |

CAZÓN EN ADOBO
14.00€ |

BOQUERONES FRITOS O VICTORIANOS
12.00€ |

BOQUERONES AL LIMÓN
12.00€ |

PUNTILLITAS FRITAS
12.00€ |

ROSADA FRITA
12.00€ |

MARISCO Y PESCADOS
MARISCO
CONCHA FINA
4.00€ | 
COQUINAS
12.00€ | 
MEJILLONES AL VAPOR
14.00€ |

ALMEJAS AL AJILLO
18.00€ |

GAMBAS COCIDAS O PLANCHA
16.00€ | 
GAMBAS PIL PIL
14.00€ |

PESCADOS
TATAKI DE ATÚN ROJO
22.00€ |

DORADA A LA ESPALDA CON AJOS ASADOS
20.00€ |

TAJADAS DE LUBINA BRASEADA
22.00€ | 
CORVINA FRITA CON PIMIENTOS ASADOS
20.00€ | 
CALAMAR A LA PLANCHA
20.00€ | 
PULPO A LA PARRILLA CON PARMENTIER DE PIMENTÓN DE LA VERA
24.00€ | 
SALMÓN CON VERDURAS
18.00€ | 
CARNES, ARROCES Y SNACKS
CARNES
STEAK TARTAR CON YEMA CURADA AHUMADA
24.00€ |

ENTRAÑA DE BLACK ANGUS
21.00€
LOMO BAJO DE VACA MADURADA ACOMPAÑADO DE PATATAS FRITAS
35.00€
LINGOTE DE COCHINILLO A BAJA TEMPERATURA
24.00€ | 
SOLOMILLO IBÉRICO
Acompañado con salsa de pimienta
22.00€
PRESA IBÉRICA
24.00€
SOLOMILLO DE TERNERA
25.00€
ARROCES
ARROZ DEL SEÑORITO
18.00€/p |

ARROZ NEGRO CON ZAMBURIÑAS
18.00€/p |

ARROZ DE LAGARTO Y PORTOBELLO
18.00€/p | 
ARROZ MELOSO DE PULPO Y GAMBAS
20.00€/p |

- Mínimo 2 personas
SNACKS
NACHOS CON GUACAMOLE, CHILI CON CARNE Y QUESO FUNDIDO
16.00€ |

BAOS DE LANGOSTINOS PANKO. (2 UDS)
10.00€ |

PERRITO CALIENTE 2.0.
12.00€ |

LAGRIMITAS DE POLLO
Pollo empanado con toque especiado y mayo de mostaza
12.00€ |

BURGER SALADO PLAYA
Carne jugosa con scamorza, cebolla caramelizada y salsa burger en brioche
15.00€ |

BRIOCHE DE TARTAR DE ATÚN
16.00€ |

- SERVICIO DE PAN: 1.50€/p
POSTRES
TARTA DE QUESO CON FRUTA DE LA PASIÓN
8.50€ |

MILHOJA DE PISTACHO
6.50€ |

TIRAMISÚ DE LA CASA
7.50€ |

TORRIJA DE DONUTS CON NATA DULCE DE LECHE
7.00€ |

FLAN DE CHOCOLATE BLANCO CON TIERRA DE LOTUS
5.50€ |

COULANT DE CHOCOLATE CON BOLA DE HELADO
6.50€ |

BEBIDAS
REFRESCOS
AGUA MINERAL
2,90€
AGUA CON GAS
3,50€
REFRESCOS
3,20€
NESTEA
3,50€
NESTEA MARACUYÁ
3,50€
AQUARIUS NARANJA
3,50€
AQUARIUS LIMÓN
3,50€
COPA DE SANGRÍA
6,50€
COPA DE SANGRÍA BLANCA
8,00€
COPA DE SANGRÍA ROYAL
8,00€
JARRA DE SANGRÍA
20,00€
RED BULL
4,00€
TÓNICA
3,20€
GINGER ALE
3,20€
ZUMO NARANJA
3,50€
ZUMO MANZANA
2,80€
ZUMO PIÑA
2,80€
ZUMO MELOCOTÓN
2,80€
PULEVA CHOCOLATE
2,50€
CERVEZAS
CAÑA ÁGUILA
3,20€
PINTA ÁGUILA
4,50€
CAÑA HEINEKEN
3,40€
PINTA HEINEKEN
4,70€
PINTA TINTO DE VERANO
4,50€
HEINEKEN
4,00€
HEINEKEN 0,0
3,50€
AMSTEL ORO 0,0
3,50€
18/70 LA RUBIA
4,00€
CRUZCAMPO PILSEN
3,50€
CRUZCAMPO RADLER
3,50€
CRUZCAMPO 1904
3,50€
ALCÁZAR
3,50€
SOL
4,00€
DESPERADOS
4,00€
GUINNESS
5,00€
STRONGBOW
4,50€
ÁGUILA SIN FILTRAR
4,00€
CAFÉ E INFUSIONES
CAFÉ EXPRESSO
2,30€
CAFÉ CON LECHE
2,60€
INFUSIONES
2,50€
TÉ MATCHA
3,50€
IRISH COFFEE
6,50€
GINEBRAS
SEAGRAMS
9,00€
BEEFEATER
9,00€
LARIOS 12
9,00€
PUERTO DE INDIAS
9,00€
ROKU
11,00€
HENDRICKS
11,00€
BROCKMAN'S
11,00€
NORDES
10,00€
MARTIN MILLER
11,00€
G VINE
11,00€
RON
BARCELÓ
9,00€
BRUGAL
9,00€
ZACAPA 24
15,00€
MATUSALEM 15
12,00€
LEGENDARIO
9,00€
MALIBÚ
9,00€
BACARDI
9,00€
CACIQUE
9,00€

